国鱼子酱产量第二的地方:四川雅安。】 【我国鱼子酱产量第三的地方:湖北宜昌。】 ~~~ 大明,洪武年间,杨柳村。 “雅州居然是第二?” 朱棡仰头盯着天幕,脸上写着四个大字:这不可能! 没错,他惊讶的是雅州成了全国第二大鱼子酱产地,而不是惊讶鱼子酱是什么。 因为这玩意儿真不新鲜,两汉三国的人就往嘴里送了。 和如今一样,主流也是鲟鱼子。 古籍里常写“鲟鳇”,听上去像两种鱼,其实大多时候指的是鲟鱼。 到了金代,才把如今东北那边的达氏鳇单拎出来叫鳇鱼,往后这俩才慢慢分开说。 鳇鱼子,才是顶天的好东西。 甭管古代还是现代,那都是普通百姓...
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